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關於 Paper & Tea

 

「親愛的,你喝咖啡,我喝茶」

-You drink coffee, I drink tea, me dear.-

發跡於德國柏林的Paper and Tea,由一生都在喝茶、被歐洲媒體稱為「茶大師」的Jens De Gruyter創立,在經營茶事業的叔叔影響下,Jens自小就是個茶的狂熱者,更透過旅行,踏遍多個擁有悠久茶歷史的亞洲國家。

在一步一行的味蕾旅行中,行經日本京都、南非開普敦、喜馬拉雅山、肯亞、斯里蘭卡、巴拉圭等地,透過各地最原始最美麗的茶葉採集,摘取下茶飲的迷人優雅之處。更在P&T將獨特的茶文化結合藝術外觀,以充滿視覺衝擊的感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。

   

每一款P&T的茶品來源都可追蹤至茶產地與茶園,以實際行動支持世界各地的在地小農與永續農法,因為我們相信,唯有親自了解每位茶農與茶園的生產故事,才能以對環境最友善的方式,製出最具風味的好茶。全系列茶款一致通過歐盟(EU)與美國(USDA)有機認證,並恪遵台灣法規,進一步通過台灣有機認證,提供最安心與實在的有機好茶。

 

“ Life is short, drink good tea.”

人生苦短,不如放棄掙扎喝杯好茶。

 

由專業選茶旅人為你帶回世界各地的茶香記憶,敬我們短暫卻充滿滋味的人生。