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喃喃咀嚼少女心的甜蜜滋味:波蘭 NANAN PATISSERIE 甜點店
喃喃咀嚼少女心的甜蜜滋味:波蘭 NANAN PATISSERIE 甜點店

「Éclair」,法文意為「閃電」,而後衍伸為法式經典甜品「閃電泡芙 」的代稱。據說閃電泡芙起源於 18 至 19 世紀之間,而名稱的由來始終存有兩種說法:一說是因為泡芙太過美味,讓當時注重禮數的淑女們,也不由得以閃電般的速度食用完畢;另一種說法則指泡芙表面裹上的巧克力淋醬,如閃電般散發光澤,令人食指大動。

 

位於波蘭的一間甜點專賣店——「NANAN Patisserie」,坐落在素有「波蘭威尼斯」之稱的弗羅茨瓦夫(Wrocław);天氣晴朗之際,沿著奧得河畔(Odra)閒適漫步,鑽進石瓦磚小巷,行經 Kotlarska 32 號時,便會看見「Nanan」以小寫、淺金色細體字,製成立...

走失的強尼與走來的時光,屬於台北的敘事體:《強尼.凱克》導演黃熙專訪
走失的強尼與走來的時光,屬於台北的敘事體:《強尼.凱克》導演黃熙專訪

1985 年,楊德昌導演替《青梅竹馬》注入舊時代離去的感傷,依稀可見新時代來臨時的焦慮;2001 年,曾經熱烈迎向的新世代轉瞬成為恐懼的濫觴,侯孝賢導演讓舒淇化身千禧年的薔薇,夾著菸,緩步走向未知迷茫的時代疆界。2017 年,「茫然」成了都市恆久的定律,黃熙導演帶著他第一部電影作品,再次以台北為母題,刻畫出《強尼.凱克》裡的壅塞車流,湧入咽喉的仍是「恐慌」;但對那些走過千禧年,立地為生的人們來說,一切彷彿蟄伏於日常中的軟綿憂慮,習以為常。

人流、車流為脈絡,交織綜觀視角下的台北

電影開頭,車子拋錨,林強《拜六的暗時》自湍急的車流中流瀉而出,為新的篇章揭開序幕;下...

穿透紙張的光影遊戲 |柏林摺紙藝術家 Matsushita 專訪
穿透紙張的光影遊戲 |柏林摺紙藝術家 Matsushita 專訪

靠窗的工作檯上散布著形狀各異的立體紙框,坐在桌前的 Matsushita 正一一為眼前這些紙框的外邊上色,細細地塗上亮黃、玫粉、淺橘、水藍等不同螢光色料。對著迷於光線經紙後所產生的變化的 Matsushita來說,這些彷彿小時候佈置教室時所做出的色紙圈,代表的是一場又一場夢幻繽紛的實驗。

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