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N°711|BRAVE NEW EARL杜松茉莉 橙香伯爵茶

❖ 風味:橙、柑橘、松木、麥芽
❖ 成份:紅茶、茉莉花茶、杜松子、佛手柑
❖ 適合茶點:搭配巧克力口味的點心特別合拍
安心食品保證:在歐洲皆通過歐盟(EU)與美國(USDA )認證,並以歐盟食品標準示意,成分完全天然,每一粒果乾都能直接食用。
—————————————————————————————————— ☞ 茶韻入喉後的個性表現
Brave New Earl 以經典調酒琴湯尼所表現出的柔順草本風味為靈感,將伯爵茶譜注入新的元素,加入以古法吐香製成的茉莉花茶,使其在熟悉的佛手柑香氣外,更帶點令人驚喜的茉莉清香。由於成分中含有杜松與茉莉,因此除了在單飲時能充分感受到相似調性所帶來的精緻香氣外,也非常適合用來調酒或製作甜點。

☞ 甜食控的選搭指南
倒入熱水沖煮後,不加糖底蘊的伯爵與茉莉細膩醇香,加了糖之後茉莉花香更為明顯,尤其適合喜歡奶綠的人,用來搭配巧克力口味點心特別合拍!
NT$880
- +

適合「深知讓人生旅途升溫的各種美好方式,從容自信的品味領導者」

 

意外,從不在她的人生字典裡。博物館、藝廊、劇場,是她閒來無事的靈魂去所;喜歡讓自己看起來舒服體面,身上總是帶點迷人香氣,且對於生活有一套執拗態度,把玩味人生奉為極致宗旨。恰好,同樣無所畏懼的 Brave New Earl 也是她的最愛。將茉莉花茶加入經典的伯爵茶,在熟悉的佛手柑香氣中,多了令人驚喜的茉莉清香。不經意的適時小心機,讓這杯橙香伯爵喝來更加細膩有韻味。

 

 

 

┃關於茶┃

 

屬於柑橘類作物的佛手柑原產自義大利,大量種植於南義的卡拉布里亞大區域。佛手柑雖因本身帶有強烈的酸味與苦澀而不宜直接食用,然提煉後的佛手柑精油帶有香甜的獨特柑橘香味,故以橘皮萃取精油為最常見的用途。佛手柑除明顯的柑橘調香氣外,同時也帶有似於橙花與薰衣草的溫和花香,具有芳香的療效。

 

茉莉花茶為世界上最古老的香味茶,製法源自於中國,古法以綠茶茶坯與茉莉鮮花共同窨製,最重要的步驟稱為「吐香」,將兩者均勻拌和後使茉莉吐香,茶吸花香,直至一絲一縷皆清香順滑,沿著舌尖,順入咽喉,直至心脾。

 

┃沖茶法┃

 

完美茶比例:5 g400 ml

沖泡溫度: 9 0 ˚C

首次浸泡:3分鐘

一次回沖:3.5分鐘

  

 

┃茶特效┃

 

• 舒緩心靈,是緊繃情緒的百憂解

• 佛手柑:能減輕壓力與舒緩、活化肌膚

• 茉莉花茶:能緩和緊張情緒

   

 認識 Master Blend  

 

由專業調茶師以現代生活所需為靈感,重新詮釋經典茶飲的風味,將來自世界各地茶園的頂級茶種,與最能突顯茶葉風韻的花、果、香料互相搭配,經反覆試驗後,調製出個性鮮明的新茶譜。並與當地日籍藝術家 Hiroko Matsushita 合作,創造出一系列繽紛奪目的包裝樣式,在茶罐設計中帶入柏林特有的藝術靈魂與玩味態度,以幾何與光影為靈感,搭配復古插畫,描繪每款茶葉的風格故事。

 

每個人一定都能在 Master Blend 系列中找到適合自己的獨特風味,於晨暮更迭與四季流轉間,每個需要茶飲相伴的時刻,獲得一段迷人、美好的感官體驗。

  

屬於 P&T的品牌堅持 

 

來自德國柏林的選茶品牌 Paper and TeaP&T),以精選世界好茶為理念,搜羅德國、日本、南非、斯里蘭卡等世界各地茶園所產的頂級品種茶葉,經過嚴格多道工序製成醇韻迷人的原茶。不僅如此,更深入研究各地品茶歷史,以文化佐以藝術,構築視覺感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。

 

 支持在地小農與永續農法

 每一款茶品的來源都可追蹤至茶產地與茶園。 P&T 相信,唯有親自瞭解每位茶農與茶園的生產故事,才能做出最具風味的好茶,因此走訪山林,去認識每位悉心照顧叢叢茶樹的生產者,與永續經營的茶園合作,盡力以最友善環境的方式製茶。

 

追尋各地茶文化與傳統手工製茶

從茶樹的源頭與生長環境,到芽葉的採摘、發酵、揉捻、烘焙等工序,最後製成白茶、綠茶、烏龍與紅茶, P&T 致力於茶文化的考究,變化出豐富多變的茶香、湯色與入喉後令人驚艷的滋味。

 

 通過歐盟(EU)與美國(USDA)認證

所有 P&T 的茶品,皆在歐洲通過目前世界最嚴格的歐盟與美國食品雙認證後才販售,讓消費者能夠安心飲用。

 

適合「深知讓人生旅途升溫的各種美好方式,從容自信的品味領導者」

 

意外,從不在她的人生字典裡。博物館、藝廊、劇場,是她閒來無事的靈魂去所;喜歡讓自己看起來舒服體面,身上總是帶點迷人香氣,且對於生活有一套執拗態度,把玩味人生奉為極致宗旨。恰好,同樣無所畏懼的 Brave New Earl 也是她的最愛。將茉莉花茶加入經典的伯爵茶,在熟悉的佛手柑香氣中,多了令人驚喜的茉莉清香。不經意的適時小心機,讓這杯橙香伯爵喝來更加細膩有韻味。

 

 

 

┃關於茶┃

 

屬於柑橘類作物的佛手柑原產自義大利,大量種植於南義的卡拉布里亞大區域。佛手柑雖因本身帶有強烈的酸味與苦澀而不宜直接食用,然提煉後的佛手柑精油帶有香甜的獨特柑橘香味,故以橘皮萃取精油為最常見的用途。佛手柑除明顯的柑橘調香氣外,同時也帶有似於橙花與薰衣草的溫和花香,具有芳香的療效。

 

茉莉花茶為世界上最古老的香味茶,製法源自於中國,古法以綠茶茶坯與茉莉鮮花共同窨製,最重要的步驟稱為「吐香」,將兩者均勻拌和後使茉莉吐香,茶吸花香,直至一絲一縷皆清香順滑,沿著舌尖,順入咽喉,直至心脾。

 

┃沖茶法┃

 

完美茶比例:5 g400 ml

沖泡溫度: 9 0 ˚C

首次浸泡:3分鐘

一次回沖:3.5分鐘

  

 

┃茶特效┃

 

• 舒緩心靈,是緊繃情緒的百憂解

• 佛手柑:能減輕壓力與舒緩、活化肌膚

• 茉莉花茶:能緩和緊張情緒

   

 認識 Master Blend  

 

由專業調茶師以現代生活所需為靈感,重新詮釋經典茶飲的風味,將來自世界各地茶園的頂級茶種,與最能突顯茶葉風韻的花、果、香料互相搭配,經反覆試驗後,調製出個性鮮明的新茶譜。並與當地日籍藝術家 Hiroko Matsushita 合作,創造出一系列繽紛奪目的包裝樣式,在茶罐設計中帶入柏林特有的藝術靈魂與玩味態度,以幾何與光影為靈感,搭配復古插畫,描繪每款茶葉的風格故事。

 

每個人一定都能在 Master Blend 系列中找到適合自己的獨特風味,於晨暮更迭與四季流轉間,每個需要茶飲相伴的時刻,獲得一段迷人、美好的感官體驗。

  

屬於 P&T的品牌堅持 

 

來自德國柏林的選茶品牌 Paper and TeaP&T),以精選世界好茶為理念,搜羅德國、日本、南非、斯里蘭卡等世界各地茶園所產的頂級品種茶葉,經過嚴格多道工序製成醇韻迷人的原茶。不僅如此,更深入研究各地品茶歷史,以文化佐以藝術,構築視覺感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。

 

 支持在地小農與永續農法

 每一款茶品的來源都可追蹤至茶產地與茶園。 P&T 相信,唯有親自瞭解每位茶農與茶園的生產故事,才能做出最具風味的好茶,因此走訪山林,去認識每位悉心照顧叢叢茶樹的生產者,與永續經營的茶園合作,盡力以最友善環境的方式製茶。

 

追尋各地茶文化與傳統手工製茶

從茶樹的源頭與生長環境,到芽葉的採摘、發酵、揉捻、烘焙等工序,最後製成白茶、綠茶、烏龍與紅茶, P&T 致力於茶文化的考究,變化出豐富多變的茶香、湯色與入喉後令人驚艷的滋味。

 

 通過歐盟(EU)與美國(USDA)認證

所有 P&T 的茶品,皆在歐洲通過目前世界最嚴格的歐盟與美國食品雙認證後才販售,讓消費者能夠安心飲用。