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N°807|YERBA MATE 巴西 纖綠冬青 綠瑪黛茶

與經烘焙處理的⼀般瑪黛茶不同,綠瑪黛茶為求保留常在烘焙過程中流失的營養成分,故僅經過⾼溫加熱處理,茶湯因⽽帶有青⿈的明亮⾊調。瑪黛茶富含多種維他命與礦物質,如維他命 A、B1、B2、 C、E、磷、鐵與鈣,同時含有具有提神醒腦效果的咖啡因,更有著極為的風味表現。單單啜飲⼀口,即可明顯感受到瑪黛茶的果酸⾹味與青草味,也能同時嘗出底層煙燻與⼟質等較為細微的味道。

✤ 風味:青草、清爽澄淨

✤ 成分:巴西 瑪黛茶

NT$650
- +

關於茶

 

在原產地南美洲,⼈們習慣將瑪黛茶裝入葫蘆狀的容器,並搭配⾦屬吸管飲⽤。⼤型的茶飲容器能供多⼈同時飲⽤,瑪黛茶因⽽有著「友誼之茶」的別稱。若與三五好友共飲瑪黛茶時,想變換新口味,也可嘗試將瑪黛茶與其他⽔果混合沖泡,建議添加些許萊姆,更能增添風味。

 

┃調茶控┃

 

完美茶比例:2 g/250 ml
沖泡溫度:90 - 100 ˚C
首次浸泡:二分鐘
一次回沖:二分鐘以上

 

 

《 屬於 P&T 的品牌堅持 

  

來自德國柏林的選茶品牌 Paper and Tea(P&T),以精選世界好茶為理念,搜羅德國、日本、南非、斯里蘭卡等世界各地茶園所產的頂級品種茶葉,經過嚴格多道工序製成醇韻迷人的原茶。不僅如此,更深入研究各地品茶歷史,以文化佐以藝術,構築視覺感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。

 

❖ 支持在地小農與永續農法

  每一款茶品的來源都可追蹤至茶產地與茶園。 P&T 相信,唯有親自瞭解每位茶農與茶園的生產故事,才能做出最具風味的好茶,因此走訪山林,去認識每位悉心照顧叢叢茶樹的生產者,與永續經營的茶園合作,盡力以最友善環境的方式製茶。

 

❖ 追尋各地茶文化與傳統手工製茶

 從茶樹的源頭與生長環境,到芽葉的採摘、發酵、揉捻、烘焙等工序,最後製成白茶、綠茶、烏龍與紅茶, P&T 致力於茶文化的考究,變化出豐富多變的茶香、湯色與入喉後令人驚艷的滋味。

 

❖ 通過歐盟(EU)與美國(USDA)認證

所有 P&T 的茶品,皆在歐洲通過目前世界最嚴格的歐盟與美國食品雙認證後才販售,讓消費者能夠安心飲用。

 

關於茶

 

在原產地南美洲,⼈們習慣將瑪黛茶裝入葫蘆狀的容器,並搭配⾦屬吸管飲⽤。⼤型的茶飲容器能供多⼈同時飲⽤,瑪黛茶因⽽有著「友誼之茶」的別稱。若與三五好友共飲瑪黛茶時,想變換新口味,也可嘗試將瑪黛茶與其他⽔果混合沖泡,建議添加些許萊姆,更能增添風味。

 

┃調茶控┃

 

完美茶比例:2 g/250 ml
沖泡溫度:90 - 100 ˚C
首次浸泡:二分鐘
一次回沖:二分鐘以上

 

 

《 屬於 P&T 的品牌堅持 

  

來自德國柏林的選茶品牌 Paper and Tea(P&T),以精選世界好茶為理念,搜羅德國、日本、南非、斯里蘭卡等世界各地茶園所產的頂級品種茶葉,經過嚴格多道工序製成醇韻迷人的原茶。不僅如此,更深入研究各地品茶歷史,以文化佐以藝術,構築視覺感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。

 

❖ 支持在地小農與永續農法

  每一款茶品的來源都可追蹤至茶產地與茶園。 P&T 相信,唯有親自瞭解每位茶農與茶園的生產故事,才能做出最具風味的好茶,因此走訪山林,去認識每位悉心照顧叢叢茶樹的生產者,與永續經營的茶園合作,盡力以最友善環境的方式製茶。

 

❖ 追尋各地茶文化與傳統手工製茶

 從茶樹的源頭與生長環境,到芽葉的採摘、發酵、揉捻、烘焙等工序,最後製成白茶、綠茶、烏龍與紅茶, P&T 致力於茶文化的考究,變化出豐富多變的茶香、湯色與入喉後令人驚艷的滋味。

 

❖ 通過歐盟(EU)與美國(USDA)認證

所有 P&T 的茶品,皆在歐洲通過目前世界最嚴格的歐盟與美國食品雙認證後才販售,讓消費者能夠安心飲用。